Con una experiencia
de más de 50 años
Procedo de una larga trayectoria familiar en la fabricación de salsas, y en mi opinión el "All i Oli" es sin duda, por su nobleza, frescura y sencillez, un importante componente de la gastronomía mediterránea, y la salsa que mejor la representa.
Victor Chovi
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Dktegoria Salsas es un nuevo proyecto industrial iniciado en el 2019, que nace respaldado por una experiencia de mas de 50 años en la fabricación de salsas.
MISIÓN
Mejorar lo bueno, nuestra razón de ser
Ofertamos Allioli y salsas blancas con valor añadido con nuestra marca “DKtegoria Salsas” y la marca de nuestros clientes (MDD – Marca Privada) en todo el territorio europeo, para el sector de Retail y Horeca, adaptándonos a sus necesidades concretas, cumpliendo con los máximos estándares de calidad y efectividad, todo ello al menor coste posible.
VALORES
Compromiso
Cumplir los acuerdos por encima de todo.
Excelencia
Buscamos la perfección en todo aquello que hacemos.
Agilidad
Anticipamos, innovamos y nos adaptamos al cliente.
Pasión
Nos preocupamos realmente por nuestros clientes.
Respeto
Creemos en la confianza, el respeto y la ética.
INSTALACIONES
Se ha invertido el capital necesario para la puesta en marcha de una planta de producción con la última tecnología, diseñada para cumplir los máximos estándares de calidad y efectividad, dotada con cámaras y sala de producción con temperatura controlada, sistemas de gestión y control integrados, y el proceso de producción y envasado con circuitos estancos cerrados.
Disponiendo de una capacidad productiva superior a los 5.000.000 de kilogramos / año, especializada en producir “Allioli y Salsas blancas de valor añadido” en diferentes formatos destinados al mercado Retail y Horeca.
